Kolase Foto. (Sumber: Gung Kris)
MANGGARAI BARAT, Beritarealitas.com — Siapa bilang bunga krisan hanya bisa tumbuh di dataran tinggi yang berhawa sejuk? Anggapan itu perlahan dipatahkan mahasiswa Kuliah Kerja Nyata-Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN-PPM) Nasional Universitas Warmadewa (Unwar).
Di tengah panasnya kawasan pesisir Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur (NTT), mereka justru mencoba menghadirkan pemandangan yang selama ini identik dengan kawasan pegunungan: hamparan tanaman krisan.
Bukan sekadar eksperimen menanam bunga, mahasiswa Unwar membawa konsep budidaya yang memadukan pertanian dan perikanan. Air dari kolam lele yang selama ini berpotensi menjadi limbah dimanfaatkan kembali untuk membantu menyuburkan tanaman krisan.
Inovasi tersebut diterapkan melalui demonstrasi plot (demplot) di Desa Golo Tanggar dan Desa Warloka Pesisir sebagai bagian dari program KKN-PPM Nasional Unwar 2026.
Tantangan yang dihadapi memang tidak ringan. Krisan dikenal sebagai tanaman yang tumbuh optimal di wilayah bersuhu sejuk. Sementara Manggarai Barat memiliki karakter iklim yang relatif panas dan kering, terutama di kawasan pesisir.
Namun, hasil riset dan uji coba Ir. IGB Arjana, MP, dosen Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian, Sains, dan Teknologi (FPST) Unwar, menunjukkan bahwa krisan ternyata memiliki kemampuan beradaptasi di dataran rendah dengan suhu yang lebih hangat.
Temuan tersebut kemudian dibawa mahasiswa ke lokasi KKN untuk diuji langsung.
“Temuan inilah yang kemudian kami bawa ke lokasi KKN. Tujuannya bukan hanya sekadar menanam, melainkan membuktikan keberhasilannya secara langsung di lapangan,” ujar Dosen Pembimbing Lapangan (DPL), Ir. I Gede Sudiarta, M.Si, Selasa (8/9/2026).
Yang menarik, inovasi tidak berhenti pada pemilihan lokasi tanam. Mahasiswa merancang sistem budidaya terintegrasi dengan memanfaatkan air dari kolam lele sebagai sumber nutrisi tambahan bagi tanaman.
Air kolam dialirkan menuju tanaman menggunakan sistem irigasi tetes atau drip irrigation. Dengan cara ini, air yang mengandung nutrisi organik dari aktivitas budidaya ikan tidak langsung terbuang, tetapi dimanfaatkan kembali untuk menunjang pertumbuhan krisan.
“Air limbah budidaya tersebut justru kaya akan nutrisi organik yang sangat baik untuk menunjang pertumbuhan krisan. Melalui metode ini, efisiensi penggunaan air dan pupuk dapat dicapai secara bersamaan,” jelas Sudiarta.
Konsep tersebut dinilai relevan dengan kondisi Manggarai Barat yang menghadapi persoalan keterbatasan air bersih ketika musim kemarau. Limbah dari satu aktivitas produksi dimanfaatkan untuk mendukung aktivitas produksi lainnya.
Dengan kata lain, kolam lele tidak hanya menghasilkan ikan, tetapi juga ikut menopang pertumbuhan bunga.
Respons awal tanaman pun cukup menjanjikan. Koordinator Desa KKN Warloka Pesisir, Faransisco Mario Namu, mengaku terkejut melihat kondisi krisan yang mampu tumbuh baik di kawasan pesisir.
Mahasiswa Agroteknologi FPST Unwar itu bahkan memiliki pengalaman langsung membandingkan kondisi krisan di dataran tinggi Bedugul dengan tanaman yang kini dikembangkan di pesisir Manggarai Barat.
“Kami cukup terkejut melihat pertumbuhannya yang sangat baik. Jika dibandingkan, tanaman krisan di pesisir ini justru terlihat lebih sehat tanpa ada indikasi serangan jamur maupun bercak daun,” ungkap Faransisco.
Sementara itu, Koordinator Desa KKN Golo Tanggar, Eduardus Adol, menilai penggunaan irigasi tetes menjadi salah satu kunci dalam mempermudah perawatan tanaman.
Sistem tersebut memungkinkan suplai air diberikan secara lebih terukur sehingga risiko tanaman mengalami kekurangan maupun kelebihan air dapat ditekan.
Saat ini, tanaman krisan di kedua lokasi masih berada pada fase vegetatif. Mahasiswa bersama tim pendamping masih melakukan pemantauan hingga tanaman memasuki fase pembungaan.
Tahap tersebut akan menjadi penentu penting untuk melihat sejauh mana krisan mampu beradaptasi di lingkungan pesisir, termasuk dari sisi kualitas bunga, kecerahan warna, hingga kekuatan tangkai.
Jika hasil akhirnya sesuai harapan, eksperimen ini berpotensi berkembang jauh melampaui program KKN.
Krisan memiliki pasar yang relatif luas. Bunga potong tersebut digunakan untuk berbagai kebutuhan, mulai dari dekorasi rumah dan perkantoran, pernikahan, perayaan, kegiatan keagamaan hingga keperluan kedukaan.
Artinya, keberhasilan budidaya krisan di pesisir bukan hanya persoalan membuktikan tanaman mampu hidup di luar habitat idealnya. Lebih jauh, inovasi tersebut membuka peluang lahirnya komoditas pertanian baru yang bernilai ekonomi bagi masyarakat setempat.
Sudiarta pun menilai keberlanjutan menjadi pekerjaan berikutnya setelah program KKN berakhir. Menurutnya, demplot yang dibuat mahasiswa harus menjadi titik awal untuk dikembangkan menjadi kegiatan ekonomi masyarakat.
Kelompok tani di Desa Golo Tanggar dan Warloka Pesisir didorong berkoordinasi dengan Dinas Pertanian setempat agar mendapatkan pendampingan teknis, sekaligus membuka akses menuju pasar.
“Kegiatan ini merupakan tahap awal melalui demonstrasi plot. Untuk mengembangkannya menjadi skala usaha yang produktif, diperlukan pembinaan teknis secara berkelanjutan serta dukungan akses pasar,” pungkasnya.
Jika eksperimen ini berhasil hingga masa panen, Manggarai Barat bukan hanya memiliki potensi wisata alam dan perikanan. Wilayah pesisir ini juga berpeluang melahirkan sentra baru bunga krisan.
Dan dari sebuah kolam lele, muncul satu gagasan sederhana: air yang sebelumnya dianggap limbah ternyata bisa menjadi bagian dari masa depan pertanian. (gk)
